Bodega: Altar Uco
Cepa: Cabernet Sauvignon
Procedencia: El Peral, San José y Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Notas de cata: rojo rubi con tintes violáceos. Tiene notas de cata de fruta negra madura y especias dulces con toques de hierbas. Taninos pulidos y una acidez equilibrada que da frescura. Final mineral y algo terrroso.
Ideal para acompañar unas pastas rellenas de osobuco braseado.
